轻松get酥饼秘籍：家常酥饼的详细制作步骤
2024-06-26在美食的世界里，没有什么比自家烘焙出的酥饼更让人满足了。今天，就为大家揭秘一款简单又美味的家常酥饼的制作过程，让你也能轻松在家享受烘焙的乐趣。 首先，准备所需材料：面粉200克，黄油100克，细砂糖30克，鸡蛋1个，牛奶适量，以及你喜欢的馅料，如红豆、莲蓉或果酱。确保所有材料室温放置，以便于操作。 步骤一：将黄油切成小块，放入冷面粉中，用手指轻轻捏搓，直到出现类似沙粒的粗粒状。这样能保证酥饼的层次感。 步骤二：在黄油面粉混合物中心挖一个小坑，打入鸡蛋和砂糖，用筷子搅拌均匀。逐渐加入牛奶，边加边